カブのマヨサラダ
にぼしら @cook_40068484
すごく簡単なカブのサラダです。
3日くらいなら作りおけます。
このレシピの生い立ち
学生時代に給食で出てきて凄く美味しかったのを思い出し、作ってみました！
カブのマヨサラダ
すごく簡単なカブのサラダです。
3日くらいなら作りおけます。
このレシピの生い立ち
学生時代に給食で出てきて凄く美味しかったのを思い出し、作ってみました！
作り方
- 1
カブをイチョウ切りしてボウルに入れます。
-
- 2
分量外の塩を全体にまぶして、半透明になるくらい水抜きをします。
大体6〜8分くらいで抜けます。 -
- 3
水が抜けたらザルにあげ、軽く塩を洗い流し、水をよく絞ってボウルに戻します。
-
- 4
そこに細切りにしたロースハムを投入します。
-
- 5
あとはマヨネーズを加え、塩胡椒で味を整え完成です。
-
コツ・ポイント
とにかく水を抜くことがポイントです。
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