冷凍可！簡単お節！材料3つの栗きんとん
材料３つで作る簡単栗きんとんです。
冷凍保存も可能！
子どもも大好きなレシピです。
このレシピの生い立ち
お節作りは量や種類が多く、年末はただでさえでも忙しいので、心の余裕を作るために冷凍保存作戦に至りました。
お節作りは簡単なんだよ～と伝えたくて毎日更新し続けている2021年12月！！
冷凍可！簡単お節！材料3つの栗きんとん
材料３つで作る簡単栗きんとんです。
冷凍保存も可能！
子どもも大好きなレシピです。
このレシピの生い立ち
お節作りは量や種類が多く、年末はただでさえでも忙しいので、心の余裕を作るために冷凍保存作戦に至りました。
お節作りは簡単なんだよ～と伝えたくて毎日更新し続けている2021年12月！！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを炊飯器に入れる。
(大きいものは切る)
水を入れ普通炊きをする
※写真は倍量です -
- 2
芋ができたら(固かったらレンジで加熱)
水を切り、皮を剥き何かしらでマッシュする -
- 3
フライパンに
マッシュした薩摩芋、みりん、甘露煮の汁を入れて中火で5分練る -
- 4
網で裏漉しをする
(とってもめんどくさいけどコレ大切！)
-
- 5
栗の甘露煮をトッピングしたら完成
-
- 6
〜冷凍する場合〜
薩摩芋と栗の甘露煮を一回分ずつラップでピッチリ包む。
平にして空気を抜きジップロックに入れて冷凍する。 -
- 7
食べるときは
自然解凍◎
レンジ解凍◎
加熱せずそのまま食べられます。
私は毎年クリスマス後から作っています。 - 8
冷凍しても早く食べきってくださいね～
- 9
栗きんとんと黒豆煮のリメイク！
5分！黒豆と栗きんとんのリメイクケーキ
クックパッド( ID：20525732 ) -
- 10
全ての正月料理＆リメイク＆スイーツのレシピはこちらに載せています！
クックパッド(ID：20506758)
-
コツ・ポイント
薩摩芋は品種によって甘さや水分量がおおいに違います。調節して作ってください。(ちなみにこれは紅はるかで作っています)
★栗きんとんは
栗金団と書き
勝負運や金運を願う料理です
つくれぽ
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