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下味冷凍保存のお肉や魚の冷凍の便利な方法
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下味冷凍保存のお肉や魚の冷凍の便利な方法-レシピのメイン写真

下味冷凍保存のお肉や魚の冷凍の便利な方法

yummysunny
yummysunny @yoko_an

いつもやることで、みなさんも普通かもしれませんが。二人分になるか、一人分になるかわからないときに便利です。
このレシピの生い立ち
いつも二人分作るけど、一人分必要なことも多いのでよくやります。

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いつも二人分作るけど、一人分必要なことも多いのでよくやります。

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下味冷凍保存のお肉や魚の冷凍の便利な方法

yummysunny
yummysunny @yoko_an

いつもやることで、みなさんも普通かもしれませんが。二人分になるか、一人分になるかわからないときに便利です。
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いつも二人分作るけど、一人分必要なことも多いのでよくやります。

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材料

  • 保存袋 1枚
  • 冷凍する肉や魚 好きな量
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作り方

  1. 1

    保存袋に具材を入れ、漬けだれがムラにならないように混ぜ込んでおく。

    • 下味冷凍保存のお肉や魚の冷凍の便利な方法作り方1写真
  2. 2

    平らにし、空気を抜き、二等分になるように間に隙間を作る。

    • 下味冷凍保存のお肉や魚の冷凍の便利な方法作り方2写真
  3. 3

    折り曲げて冷凍。

    こうすれば、必要量使えます。

    • 下味冷凍保存のお肉や魚の冷凍の便利な方法作り方3写真

コツ・ポイント

二等分してしまうので、つけだれをムラなくよく混ぜ込んでおくこと。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2021/12/20 21:00に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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魚 お肉

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