揚げ生春巻風

piekitchen @cook_40301484
生春巻を簡単、揚げ生春巻風にアレンジ、
蒸し野菜のように仕上がるので生春巻とは違った食感を味わえます。
このレシピの生い立ち
生春巻を作りすぎてしまったので、簡単に揚げ焼きしてアレンジ。
揚げ生春巻風
生春巻を簡単、揚げ生春巻風にアレンジ、
蒸し野菜のように仕上がるので生春巻とは違った食感を味わえます。
このレシピの生い立ち
生春巻を作りすぎてしまったので、簡単に揚げ焼きしてアレンジ。
作り方
- 1
生春巻の余ったものをサラダ油を熱したフライパンでパリッとするまで焼きます。
ID:20503946 - 2
ライスペーパーの表面が写真のようにプクプクしてきたら、完成。
もっと焼き色をつけたいなら時間を長く焼いてください。 - 3
レモン汁、プラックペッパーを混ぜてソースの代わりに。
コツ・ポイント
油は少なめで大丈夫。
焼きたてがオススメ!
塩気が強めがお好きな方はお塩を加えてください。
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