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豚バラのニラもやし炒め
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豚バラのニラもやし炒め-レシピのメイン写真

豚バラのニラもやし炒め

パール子
パール子 @cook_40147886

食べ盛りの高校生2人いるので、バランス良くご飯が進む一品です。魚メニューのサイドメニューによく作ります。
このレシピの生い立ち
スピードメニューと、低コストボリューム作り

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豚バラのニラもやし炒め

パール子
パール子 @cook_40147886

食べ盛りの高校生2人いるので、バランス良くご飯が進む一品です。魚メニューのサイドメニューによく作ります。
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材料

3人分
  • もやし 3袋
  • ニラ 1袋
  • 油 少々
  • 豚肉 豚バラなど 300g
  • ニンニクチューブ 4センチ
  • 生姜チューブ 3センチ
  • お酒 大2
  • ごま油 大1
  • 塩コショー 少々
  • 鶏ガラスープ顆粒 大1強
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作り方

  1. 1

    もやし、ニラを洗いニラはカットして置く

  2. 2

    フライパンに少量の油を引き豚バラ、ニンニク、生姜を入れて炒めます。炒めたら塩コショー、お酒を少量かける

  3. 3

    2に、もやし、ニラの順に入れ、鶏ガラダシを少量と、ごま油を回し入れ炒めて、出来上がりです。

    • 豚バラのニラもやし炒め作り方3写真

コツ・ポイント

順番通りに炒めるといいと思います
ニンニク、生姜、酒、ごま油無くてもOKです。
我が家はポン酢をかけて食べてます。

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パール子
パール子 @cook_40147886
2021/12/16 11:05に公開
手軽に美味しい物を作ってます♪ 食レポ書いて下さった方 ありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 豚肉 もやし 酒

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