焼きそばブリトー
MyojoUSA @MyojoUSA
ピクニックや手軽なランチとしておすすめです。タバスコやサルサをかけて食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
その他英語レシピもwww.myojousa.comにて公開中です。
焼きそばブリトー
ピクニックや手軽なランチとしておすすめです。タバスコやサルサをかけて食べても美味しいですよ。
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アプリでひらく作り方
- 1
今回は「Signature Yakisoba Original 」を使います。
-
- 2
レタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておく。
- 3
マヨネーズと焼きそばソースを小さ目の器に入れてよく混ぜ合わせておく。
- 4
豚肉をフライパンで炒めて、塩コショウ少々と市販の焼きそばソースで味付けをしておく。
- 5
卵を塩コショウと一緒によくかき混ぜ、フライパンで薄焼きにし両サイドから中央に折りたたむようにして、長方形に形を整える。
- 6
焼きそばを袋裏面の作り方の通りに作る。
- 7
トルティーヤの中央に3のソースを塗り、焼きそばをのせる。その上に卵、豚肉、レタスをのせて巻く。
- 8
7をフライパンで軽く焼き色をつけて、出来上がり!
コツ・ポイント
ブリトーを巻くときに麺が崩れやすいので、巻き始めを焼きそばの下にぐっと押し込むようにしてしっかり巻いてください。巻き終わりを下にしてフライパンで焼き、その反対側も同じように焼くと、パリッとして形が崩れにくくなる上に香ばしさが増します。
つくれぽ
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