ブラン180ライ麦20 ホームベーカリー

ロンろん太郎
ロンろん太郎 @cook_40192361

自分用のの記録　
サンドイッチ用に　
うすーく切り分けるのに最適　
冷めるとカットしやすい

このレシピの生い立ち
冨澤商店さんのブランパンレシピを参考に残っていたライ麦粉を入れてみました　

ブラン180ライ麦20 ホームベーカリー

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ロンろん太郎 @cook_40192361

自分用のの記録　
サンドイッチ用に　
うすーく切り分けるのに最適　
冷めるとカットしやすい

このレシピの生い立ち
冨澤商店さんのブランパンレシピを参考に残っていたライ麦粉を入れてみました　
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材料

  1. イースト 5g
  2. 冨澤　ふすまパンmix 180g
  3. 冨澤　ライ麦粉 20g
  4. 塩 2g
  5. スキムミルク 5g
  6. バター（常温に） 35g
  7. 溶き卵 1個
  8. 水 200cc

作り方

  1. 1

    パンケースに上から順に入れる　
    フタをして　
    早焼きコースでGO

コツ・ポイント

イーストは、容器付きでも直接入れると　
good
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