ワインに合う♪ほうれん草ベーコンキッシュ
ちびチェブ @cook_40055419
クリスマスに♪冷凍パイシートでチーズたっぷりの具沢山キッシュが簡単に作れます(^^)
このレシピの生い立ち
自分好みのチーズたっぷりのキッシュが食べたくて作りました
ワインに合う♪ほうれん草ベーコンキッシュ
クリスマスに♪冷凍パイシートでチーズたっぷりの具沢山キッシュが簡単に作れます(^^)
このレシピの生い立ち
自分好みのチーズたっぷりのキッシュが食べたくて作りました
作り方
- 1
しめじ、ほうれん草は冷凍していたものを使用
ベーコンとたまねぎは小さめに切り、中火のフライパンにバターを入れ炒めます -
- 2
玉ねぎがしんなりしてきたら
塩こしょう、乾燥ローズマリーを入れざっくり混ぜ合わせお皿に取り出し荒熱を取ります -
- 3
卵を溶き、生クリームとあわせ
-
- 4
チーズと混ぜ合わせます
-
- 5
更に荒熱がとれた具材と混ぜ合わせます
-
- 6
キッシュ型にパイシートをしき、
フォークで穴を開けたら -
- 7
具材を流し込み
-
- 8
200度に熱したオーブンで30分焼き完成です
-
- 9
お皿に盛付けワインと一緒に♪
-
コツ・ポイント
とろけるチーズをたっぷり入れ、ローズマリーで香りをつけました(*^^*)
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