野菜ゴロゴロスパニッシュオムレツ

Name: 野菜ゴロゴロスパニッシュオムレツ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1/2本; じゃがいも 2個; ブロッコリー 4房; 卵 3個; オリーブオイル 大さじ1; 塩 適宜; こしょう 適宜

みらいレシピまりっぺ @cook_40296326

野菜たっぷりのオムレツです！
朝ごはんにも♡おしゃれごはんにも♡
このレシピの生い立ち
クリスマスのパーティーを考えていて♡パーティーメニューでの野菜不足解消し、彩りキレイにしてみました！

野菜ゴロゴロスパニッシュオムレツ

みらいレシピまりっぺ @cook_40296326

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材料

4人分

人参 1/2本
じゃがいも 2個
ブロッコリー 4房
卵 3個
オリーブオイル大さじ1
塩適宜
こしょう適宜

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作り方

1

人参、じゃがいも、ブロッコリーを切って、レンチン３分。卵をといて、塩コショウをふる。
2

フライパンにオリーブオイルを引いて、①を流し入れ、蓋をして弱火で５分焼く。
3

ひっくり返して、さらに５分焼く。

コツ・ポイント

具材は自由自在に♡ひっくり返す時はフチを押すと返りやすいです！

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つくれぽ

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みらいレシピまりっぺ @cook_40296326

2021/12/12 21:40に公開

料理がめんどくさいけど、頑張りたいママへ！簡単、美味しくて、健康でいられる楽々時短レシピをお届けしています♡手間はかけずに愛情たっぷりのおうちごはんを！参考にしていただければ嬉しいです♬献立のこと、栄養のこと、子育てのことなど、みらいレシピLINEにて直接ご質問をどうぞ！https://lin.ee/rDUvr47

このレシピのキーワード

にんじんじゃがいもブロッコリー卵

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