業務用スーパーのフライドポテトで。。。

☆EτEяЙιTУ☆ @cook_40100069
じゃが芋が無くても、冷凍フライドポテトを買い置きして置けば、グラタンが出来る♪
このレシピの生い立ち
業務用スーパーのフライドポテトをアレンジしたくて、考えました。
業務用スーパーのフライドポテトで。。。
じゃが芋が無くても、冷凍フライドポテトを買い置きして置けば、グラタンが出来る♪
このレシピの生い立ち
業務用スーパーのフライドポテトをアレンジしたくて、考えました。
作り方
- 1
○を切ります。
- 2
フライパンに、サラダ油を溶かして、○を炒めます。○が黄金色になったら、バターを入れて、材料と混ぜ合わせます。
- 3
2に☆を振り入れ、全体的に混ぜ合わせます。
- 4
3に☆を少しずつ加え、しゃもじで、根気よく、ゆっくりかき混ぜます。→弱火
- 5
4が、もったりしてきたら、コンソメを入れて、中火でかき混ぜて、火を止める。(ホワイトソース完成)
- 6
耐熱皿に、ホワイトソースを入れ、上からピザ用チーズ、パン粉をトッピングします。
- 7
オーブントースターで、200℃→15分位、焼いて、焼き目が足りなかったら、また焼く時間を足してみてください。
- 8
今回使用した、材料になります。
コツ・ポイント
ホワイトソース失敗したくない人は、最初にホワイトソースだけ作って、後から炒めた材料に混ぜ合わせても大丈夫です。ベーコンで作っても美味しいと思います。
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