★干し野菜はフードドライヤー「ドラミニ」で乾燥して作った自家製干し野菜を使用しています。
大根/かぼちゃ/人参/いんげん

★フードドライヤーを使った干し野菜の作り方は、当社のクックパッドページのレシピカテゴリ「干し野菜」をご覧ください。

★椎茸パウダーは干し椎茸を製粉機(ミル)「コナッピー」で粉砕して作りました。
レシピID : 20472509

鍋に水を沸かせます。

沸騰したら顆粒出汁と椎茸パウダーを入れます。

干し野菜を入れて干し野菜が柔らかくなるまで中火で煮込みます。

干し野菜が柔らかくなったら火を止めて、味噌を溶かします。

味噌を溶かし終えたら弱火にかけて、沸騰直前まで温めて完成です。

干し野菜と椎茸の旨味が効いたお味噌汁。
たっぷりの野菜でおかずにもなり、栄養も満点です。

★動画でわかりやすい！youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/f8hvB-PG7E4

■ドラミニはいつでも手軽に乾燥食品が作れる食品乾燥機です。1～99時間の時間設定、35～70℃の温度設定ができます。

■一度に2～3kgの食品を乾燥できる大容量6段トレイでありながら、持ち運び可能でキッチンにも置ける大きさです。

■野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。

■コナッピーは少量の粉末を作りたいけど家庭用のミルではパワー不足だと感じる方に最適な強力製粉機です。

■小型ですが家電量販店などで販売されている家庭用のミルと比較すると数倍以上のパワーがあります。

■乾燥した野菜や果物、煮干しや昆布などの海産物、お米など様々なものを粉末にできます。

■ドラミニ、コナッピーの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。