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ヤーコンと豚肉の細切り炒め
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ヤーコンと豚肉の細切り炒め-レシピのメイン写真

ヤーコンと豚肉の細切り炒め

mamarl
mamarl @cook_40306532

ヤーコンと豚肉でさっと炒めてご飯のおかずになる1品です(^^)
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昼食のおかずに冷蔵庫にあるもので考えました。

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ヤーコンと豚肉の細切り炒め

mamarl
mamarl @cook_40306532

ヤーコンと豚肉でさっと炒めてご飯のおかずになる1品です(^^)
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昼食のおかずに冷蔵庫にあるもので考えました。

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材料

4人分
  • ヤーコン 1本
  • 人参 1本
  • 生姜 1片
  • 豚肉 200g
  • ごま油 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 少々
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    ヤーコン、人参、生姜を千切りにする。豚肉は細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し生姜と豚肉を中火で炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったらヤーコンと人参を加えてさっと炒める。

  4. 4

    酒と醤油を加え蓋をして弱火で3分後塩で調味して出来上がり!

  5. 5

    お好みで七味唐辛子をかけると美味しいです。

コツ・ポイント

冷凍の豚肉の細切りを使ったり、蓋をすることで早くできます。

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mamarl
mamarl @cook_40306532
2021/12/13 07:22に公開
簡単で美味しいレシピが好きです(^ ^)普段の献立にお役に立てると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんじん 酒 ヤーコン しょうが

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