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九条ねぎときのこのくったり煮
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九条ねぎときのこのくったり煮-レシピのメイン写真

九条ねぎときのこのくったり煮

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材料

2人分
  • 九条ねぎ 50g
  • 油揚げ 30g
  • まいたけ 100g
  • えのき茸 100g
  • しめじ 100g
  • 生しいたけ 2枚
  • A
  • だし汁 大さじ3
  • しょうゆ・酒・みりん 各大さじ1
  • 一味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    九条ねぎは1㎝幅の斜め切り、油揚げは短冊切りにする。

  2. 2

    まいたけほぐし、えのき茸は根元を落として長さを半分に切り、しめじは小房に分ける。

  3. 3

    フライパンにきのこ、油揚げ、Aを入れて火にかけ、中火で約3分煮る。きのこがしんなりしたら九条ねぎを加えてサッと煮る。

  4. 4

    器に盛り、一味唐辛子をかける。

  5. 5

    ▼レシピ開発
    スタジオウィッシュ

    ~人々を笑顔にする「食シーン」をお届けします~

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レシピストックマート
レシピストックマート @recipe_stock_mart
2021/12/15 01:57に公開
私たちは、お客様とともにおいしい価値や関係を生みだすコミュニケーションデザインの会社です。 お客様のビジネスをもっとおいしく。生活者をしあわせに。いっしょにおいしそうなストーリーをつくりませんか。◎コミュニケーションデザインカンパニー『ANDCOCO株式会社』https://andcoco.co.jp/?utm_source=cookpad&utm_medium=sociall◎こちらでレシピ+料理画像の素材を販売中https://andcoco.co.jp/rsm/
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煮物 えのき シメジ しいたけ 酒 まいたけ 油揚げ 京ねぎ

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