里芋の煮物リメイク★唐揚げ
きゃなてぃん @cook_40085933
外はカリッと、中はねっとりと美味しいです。
煮物に興味のなかった夫も、これは食いついてました。笑
このレシピの生い立ち
家族みんなが美味しく里芋を食べられる料理を作りたくて。
里芋の煮物リメイク★唐揚げ
外はカリッと、中はねっとりと美味しいです。
煮物に興味のなかった夫も、これは食いついてました。笑
このレシピの生い立ち
家族みんなが美味しく里芋を食べられる料理を作りたくて。
作り方
- 1
里芋の煮物は食べやすい大きさに切る。
できるだけ汁気はきっておく。 - 2
ポリ袋に、片栗粉とチーズを入れ、1の里芋を入れフリフリ。
全体に粉がつくように。 - 3
少し多めの油で焼いていく。
中に火は通っているので、周りがきつね色になるように。
カリッと。 - 4
油を切って完成★
コツ・ポイント
カリッと揚げ焼きにしてください。
片栗粉と粉チーズの量は煮物の量によりかわるので、調整してください。
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