厚揚げの肉みそ乗せ
ねこ大好き♪ @cook_40296346
肉みそは色んな料理に使えるのでとても便利です。作り置きしてふろふき大根やお豆腐に乗せたり…とにかく万能♪
このレシピの生い立ち
お安くよく献立に使う厚揚げ。メインになるよう肉みそをかけてボリュームアップしてみました☆
厚揚げの肉みそ乗せ
肉みそは色んな料理に使えるのでとても便利です。作り置きしてふろふき大根やお豆腐に乗せたり…とにかく万能♪
このレシピの生い立ち
お安くよく献立に使う厚揚げ。メインになるよう肉みそをかけてボリュームアップしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
生姜とネギはみじん切りに。
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- 2
厚揚げはグリルパンやフライパンなどで焼く。
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- 3
ごま油を熱したフライパンに1️⃣を入れて香りを立たせる。
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- 4
香りが立てば豚ひき肉を加えて炒める。
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- 5
ひき肉に火が通れば、一旦火を止めて★を全て加える。
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- 6
再び火を点けて炒める。
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- 7
ピリ辛の好きな方は、輪唐辛子や豆板醤を加えて下さい♪
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- 8
厚揚げの上に肉みそを乗せ、刻みネギや糸唐辛子を乗せて出来上がり。
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- 9
※きらり流れ星さん♪つくレポありがとうございます。早速作って頂き嬉しかったです(^^)
- 10
※ーまりーさん♪
つくレポありがとうございます。
肉味噌乗せたら厚揚げもメインになりました(^^) - 11
※りこはるまこママさん♪つくレポありがとうございます。厚揚げに挽き肉…簡単でお財布にも優しいので我が家の定番です(^^)
コツ・ポイント
ひき肉から出る脂が多ければ取り除いてくださいね。脂っぽくなるので。甘めの肉みそです。ピリ辛が好きな方は唐辛子や豆板醤などを加えて甘辛に☆
つくれぽ
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