はまちのごま味噌ホイル蒸し
クックMPNW62☆ @cook_40279051
野菜も魚もなんでもいいと思います。
ごま味噌は野菜とかにもつけるならこの分量で、魚だけならちょっと多めです。
このレシピの生い立ち
照り焼き以外の食べ方見つけました
はまちのごま味噌ホイル蒸し
野菜も魚もなんでもいいと思います。
ごま味噌は野菜とかにもつけるならこの分量で、魚だけならちょっと多めです。
このレシピの生い立ち
照り焼き以外の食べ方見つけました
作り方
- 1
かぶらを皮を剥いて1/6に切る。
かぼちゃも薄くスライスする。
味噌と胡麻を合わせる。 - 2
かぶらの葉をまずホイルにのせる。その上にはまちをのせ、上にごま味噌をのせる。周りにカボチャやかぶらをのせる。
- 3
フライパンに水400ccぐらい入れて、15分程度蒸す。かぶらに火が通っているか確認し、まだなら加熱時間伸ばしてください。
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