さつまいもと白菜の漬物のサラダ
丸目★よん @cook_40239031
さつまいもの甘味と白菜の食感とヨーグルトの酸味が合わさったヘルシーサラダです
このレシピの生い立ち
実家で大量に白菜の漬物を漬けるので色々なレシピのうちの一つです。発酵食品利用で整腸作用もあります。
さつまいもと白菜の漬物のサラダ
さつまいもの甘味と白菜の食感とヨーグルトの酸味が合わさったヘルシーサラダです
このレシピの生い立ち
実家で大量に白菜の漬物を漬けるので色々なレシピのうちの一つです。発酵食品利用で整腸作用もあります。
作り方
- 1
玉ねぎ白菜の漬物りんごは1㎝角切り(白菜は水気を絞る)
- 2
さつまいもはサイコロ状に切り水にさらし茹でて水切りして塩胡椒をふる
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- 3
ボウルに★を混ぜ合わせ①②干し葡萄をあえる
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コツ・ポイント
白菜の漬物を入れることで食感がアクセントになり食べごたえがあるサラダです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20508765
