豚ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞの全体に★印下味の塩･胡椒を振り、擦り込んで馴染ませる。

ｽﾄｯｸﾊﾞｯｸﾞ(M)にたれの材料を入れて混ぜる。
下味を付けた豚ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞを全部入れて、表面全体にたれを付ける。

空気を抜いて封を閉じる。袋の上から揉み込む。
冷蔵庫で3時間以上保存、たれを吸収させる。

天板の上にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷き、豚ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞの間隔を空けて並べる。

200度で予熱したｵｰﾌﾞﾝで15分焼く。

180度に下げて裏返して15分焼く。

焼き時間の長短･温度の上下は焼きながら状態を見て微調整する。

器に盛り付け、お好みで胡椒を振り掛ける。
熱々を召し上がれ♪