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我が家のブリの照り焼き!
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我が家のブリの照り焼き!-レシピのメイン写真

我が家のブリの照り焼き!

キンプリ
キンプリ @cook_40301740
東京

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タレがたっぷり!魚が苦手な方も食べれちゃう?かもしれない∩^ω^∩
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魚のにおいが苦手の息子に作っていました♡

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材料

2人分
  • ブリ 2切れ
  • 油 少々
  • ☆タレ☆
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ4
  • みりん 大さじ3.5
  • 水 小さじ2
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作り方

  1. 1

    最初にタレの調味料を混ぜておきます。

    • 我が家のブリの照り焼き!作り方1写真
  2. 2

    湯を沸かし…ブリに熱湯をかけます。

    • 我が家のブリの照り焼き!作り方2写真
  3. 3

    次にフライパンに油を入れ中火で両面焼きます、焼き色がついたら弱火に…。

    • 我が家のブリの照り焼き!作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れ蓋をして…様子を見ながらタレが絡むようにユサユサする。

    • 我が家のブリの照り焼き!作り方4写真
  5. 5

    中火から弱火を繰り返しながら焦げないようにしてください。

    • 我が家のブリの照り焼き!作り方5写真
  6. 6

    裏に返して…フライパンをユサユサします。

    • 我が家のブリの照り焼き!作り方6写真
  7. 7

    とろみが出来たら完成♡

    • 我が家のブリの照り焼き!作り方7写真
  8. 8

    出来上がり∩^ω^∩

    • 我が家のブリの照り焼き!作り方8写真
  9. 9

  10. 10

    レポして下さった方へ…いっぱいいっぱいありがとうございます♡とっても嬉しい気持ちです!∩^ω^∩happy♪

  11. 11

    話題入りになりました♡
    と〜っても嬉しいです♪皆様…ありがとうございます∩^ω^∩ワーイ♪

    • 我が家のブリの照り焼き!作り方11写真
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キンプリ
キンプリ @cook_40301740
2021/12/20 10:32に公開
東京
9月3日13時…孫が誕生しました!3214gの可愛い男の子です♡幸せに包まれています\( ˆoˆ )/スロークックになりますが、楽しくクックしていきます。これからもよろしくお願いします♡お返事は…少しずつさせて頂きます(*^^*)ご訪問ありがとうございます。皆様のレシピのおかげで料理レパートリーが増えました。お菓子作りが大好きな…普通のお母さんです・:*+☆アレルギー…トマト 長芋 蕎麦 桃 など、いろいろあります。*シフォン倶楽部会員**2021年9月キッチン開設*
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒

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