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簡単ロマネスコとブロッコリーのスープ
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簡単ロマネスコとブロッコリーのスープ-レシピのメイン写真

簡単ロマネスコとブロッコリーのスープ

巴マミ14歳
巴マミ14歳 @cook_40095325

大量のブロッコリー、ロマネスコの消費に。子どももおかわりするスープです(^ω^)
このレシピの生い立ち
沢山買ったブロッコリーとロマネスコ(>_<)一度に沢山消費したかったし子どもにもしっかり食べて欲しかったので(^ω^)

大量のブロッコリー、ロマネスコの消費に。子どももおかわりするスープです(^ω^)
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簡単ロマネスコとブロッコリーのスープ

巴マミ14歳
巴マミ14歳 @cook_40095325

大量のブロッコリー、ロマネスコの消費に。子どももおかわりするスープです(^ω^)
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沢山買ったブロッコリーとロマネスコ(>_<)一度に沢山消費したかったし子どもにもしっかり食べて欲しかったので(^ω^)

大量のブロッコリー、ロマネスコの消費に。子どももおかわりするスープです(^ω^)
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材料

  1. ブロッコリー 適量
  2. ロマネスコ 適量
  3. クリープ 多目に
  4. 水か牛乳 適量
  5. コンソメ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーとロマネスコを適当に切る。柔らか目に塩茹でする。

    • 簡単ロマネスコとブロッコリーのスープ作り方1写真
  2. 2

    茹でたらミキサーに入れて、牛乳か水を少量いれ混ぜる(^ω^)

    • 簡単ロマネスコとブロッコリーのスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に移しかえて、火にかけ好きな濃さに水か牛乳を入れて温める。

  4. 4

    水の場合は、クリープを適量粉のまま入れる。多目がオススメ。牛乳のときには少量入れるとこくがでます。生クリームの代わりに。

    • 簡単ロマネスコとブロッコリーのスープ作り方4写真
  5. 5

    コンソメを味見しながら入れて味を整え完成。

コツ・ポイント

牛乳なくてもクリープがあれば(^ω^)
ロマネスコだけでもブロッコリーだけでもオススメです(^ω^)

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巴マミ14歳
巴マミ14歳 @cook_40095325
2020/02/27 04:01に公開
お家にあるものだけで( *´艸`)いかに簡単に楽しくつくるか(笑)常に色々代用品を( ☆∀☆)作るの大好き巴マミ14さい(‾□||||!!14さいではないですけどね(笑)
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