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シンプル麻婆豆腐
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シンプル麻婆豆腐-レシピのメイン写真

シンプル麻婆豆腐

ハチミツべあ
ハチミツべあ @cook_40154065

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材料

  • 豆腐(木綿) 二丁
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ごま油 適量
  • 合い挽き肉 100g
  • ①
  • 水 100ml
  • 豆板醤 大さじ2
  • 甜麺醤 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • きざみねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐(木綿)を1口大に切って茹でておく

  2. 2

    ごま油でひき肉を炒める

  3. 3

    火が通ったら、①を入れる

  4. 4

    だいたい混ざったら、茹でた豆腐をよく水を切って投入

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、さっと混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

辛さは豆板醤で調整OK!

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ハチミツべあ
ハチミツべあ @cook_40154065
2020/02/24 04:07に公開

このレシピのキーワード

豆腐 合い挽き

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