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和風☆ポテトサラダ
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和風☆ポテトサラダ-レシピのメイン写真

和風☆ポテトサラダ

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

めんつゆとだしの素で味付けした和風ポテサラ♡
いつもと違う味で美味しいよ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
いつもと違う味のポテトサラダが食べたくなったので、めんつゆとだしの素を入れてみました!

めんつゆとだしの素で味付けした和風ポテサラ♡
いつもと違う味で美味しいよ(о´∀`о)
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和風☆ポテトサラダ

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

めんつゆとだしの素で味付けした和風ポテサラ♡
いつもと違う味で美味しいよ(о´∀`о)
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いつもと違う味のポテトサラダが食べたくなったので、めんつゆとだしの素を入れてみました!

めんつゆとだしの素で味付けした和風ポテサラ♡
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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. ゆで卵 3個
  3. きゅうり 1本
  4. カニカマ 4本
  5. コーン 20g
  6. ★めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大3
  7. ★めんつゆ 小1
  8. ★だしの素(顆粒) 適宜
  9. ★塩 少々
  10. ★粗挽き胡椒 少々
  11. ★味の素 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてラップで包み、レンジで3分加熱し、ひっくり返して2分加熱。ボウルに移し形が残る程度にマッシュする。

  2. 2

    きゅうりはスライスして塩少々(分量外)ふってもみ、5分程置いたら水気をしぼる。カニカマは4等分に切りほぐしておく。

  3. 3

    ①に②とコーン、手で崩したゆで卵、★を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

じゃがいもはお使いのレンジによって加熱時間が変わります。柔らかくなるまで加熱してください。
ゆで卵は出で握りつぶすようにして崩せば簡単♪
だしの素は味をみながら調節してください。

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エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946
2020/02/24 02:52に公開
ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は~』って常に考えておりますッッッ!笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|^▽^)ノ
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