【あと一品！】簡単*豚バラの串焼き

Name: 【あと一品！】簡単*豚バラの串焼き
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ(薄切り) 4枚; 塩胡椒 適量; 竹串 2本; わさび お好みで; 柚子胡椒 お好みで

sugar148 @cook_40305187

お肉の脂が程よく落ちてさっぱりと食べられる豚バラレシピです！
あと一品、何か欲しい時にオススメです！
このレシピの生い立ち
豚バラ180gを購入しとんぺい焼きを作りましたが、4枚ほど余ったので串焼きにしてみました！
串に刺したら後は焼くだけの簡単なレシピなので、今後重宝しそうです！

【あと一品！】簡単*豚バラの串焼き

sugar148 @cook_40305187

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材料

1人分

豚バラ(薄切り) 4枚
塩胡椒適量
竹串 2本
わさびお好みで
柚子胡椒お好みで

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作り方

1

豚バラを蛇腹に折りながら串に刺していく。
(★それぞれ2枚ずつ)
2
［1］に塩胡椒をふる(両側)。
3
トースターもしくはフライパンで約10分焼く。
(★フライパンの場合:油はひかなくてよい。)
4
お好みでわさび・柚子胡椒を添えて、完成。
5

YouTubeで料理動画の配信を始めました！是非御覧ください。
◆チャンネル名【音大生ごはん】

コツ・ポイント

◆お肉は大きさが異なる場合もあるので、バランスを見ながら串に刺していきましょう。
◆焼く時間の目安は、肉の脂がカリカリになるくらい。
◆わさびや柚子胡椒をつけると、さっぱり頂くことが出来ます。

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つくれぽ

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sugar148 @cook_40305187

2020/02/28 02:07に公開

食べることが大好きな音大生。独学のオリジナルレシピを載せています！お料理で意識しているポイントは①簡単②美味しい③作りたくなるお料理。色々なお料理に出会い、感性を磨きたいです。夢は自分のお店を持ち、自分のお店で演奏すること。 ↓SNSは毎日投稿しております★Instagram:@sugar_148_foodie ★Twitter:@sugar_0148

このレシピのキーワード

串焼き豚肉わさび

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