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簡単!サーモン漬け丼と漬けダレレシピ
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簡単!サーモン漬け丼と漬けダレレシピ

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材料

1人分
  • サーモン 5~6切れ
  • ごはん 1杯
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせて加熱し、沸騰し始めたら火を止めて冷ます。

  2. 2

    1.に卵黄&お好みサイズに切ったサーモンを入れてタレがしみ込んでほぼなくなるまで混ぜたら完成!

コツ・ポイント

マグロや刺身ミックスなどでもこのタレは使えます!

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ベストフォーワード @cook_40277241
2020/03/01 05:24に公開
・ベストフォーワード英会話学校講師&代表・メルマガ「1分で治る!あなたの通じない英語」発行人(読者数1万人)
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づけ丼 サーモン 酒 ご飯 卵黄

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