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シイタケのおかかチーズ焼き
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シイタケのおかかチーズ焼き-レシピのメイン写真

シイタケのおかかチーズ焼き

⭐つきあかり⭐
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806

☆話題入り感謝☆
おかかの効果で醤油味がくっきり！
かつおだしで風味UP！
減塩でも美味しい♪
おつまみ・あと一品に♪

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ちょっと肉厚なシイタケが安かったので
美味しく焼きたいな～と作成

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材料

  • シイタケ 好きなだけ
  • かつお節 シイタケに乗るくらい
  • 醤油 適量
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    シイタケは汚れをおとしイシヅキを取る

    • シイタケのおかかチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    かつお節に適量のお醤油をたらして混ぜる
    この量で味が決まるのでお好みで
    少量でイケます
    少しずつね！

    • シイタケのおかかチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    シイタケにおかかを乗せ

    • シイタケのおかかチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    チーズを乗せ
    トースターでチーズに焼き目がつくまで焼く

    • シイタケのおかかチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    そのまま召し上がれ♪

    • シイタケのおかかチーズ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

醤油は乗せる前にかつお節と混ぜること
目安はかつお節全体がお醤油色になるけど
ベシャベシャにならず
ふわふわ感がちゃんとあるくらい
たら～りするお醤油の量がビンゴだと
イケる！ってなります

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⭐つきあかり⭐
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806
2020/02/26 12:24に公開
２人暮らしなので、２人分レシピがメインです。お一人様分の時もあり。基本面倒くさがりなので、難しいことは無しで。(^o^;)ニックネームは近年気に入っているお米の品種名です☆大粒で、コシヒカリと同じか、それ以上の食味♪の美味しいヤツ♪なれど、少しコシよりお安いの♪見かけたらお味見くださいませ！
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このレシピのキーワード

しいたけ ピザ用チーズ かつお節

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