【万能】みそだれ
梅谷醸造元キッチン @cook_40132579
作り置きOK！万能なのに作り方簡単！これひとつで炒め物の味が決まりますよ。お子様にも食べやすい味噌だれです。
このレシピの生い立ち
レシピで使用した「糀味噌」は梅谷醸造元のHPよりご購入頂けます。
https://umetani.shop-pro.jp/?pid=93717411
アプリでひらく作り方
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【今回の使用商品】
糀味噌500g -
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みそだれは、材料を混ぜ合わせるだけで完成！
炒め物などにお好みの量で味付けしてください。 - 3
野菜炒めは、豚肉・キャベツ・玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。しめじは石づきを切ってばらします。
- 4
フライパンに油を熱し、野菜炒めの材料を入れ塩こしょうで少ししんなりするまで炒めます。
- 5
合わせたみそだれを加え、味を絡ますように炒めます。（お好みの味付けになるまで様子をみながら足していってください）
- 6
お皿に盛り付けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
お好みで豆板醤を混ぜたりアレンジしても美味しいですよ。
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