栗とクルミのブラウニー

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ゆっこて
ゆっこて @cook_40105537

バレンタインに作りました♪甘さもちょうどいいと好評でした〜⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡
このレシピの生い立ち
今年のバレンタインに一風変わったお菓子を作りたくて( *´꒳`* )

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材料

18×18cmのスクエア型1台分
  1. 板チョコ 3枚(150g)
  2. 無塩バター 70g
  3. 砂糖 60g
  4. 溶き卵 2個分
  5. ◎米粉(薄力粉でも) 60g
  6. ◎ココアパウダー 10g
  7. ◎ベーキングパウダー 小さじ1/2
  8. 市販の甘栗(お弁当用で売ってるやつ) 1袋
  9. クルミ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ☆下準備☆
    ・型紙を用意
    ・材料を揃える
    ・栗とクルミをちょうどいい大きさに切っておく

  2. 2

    耐熱性のボウルにチョコとバターを入れて600Wで1分半レンジにかける

  3. 3

    泡立て器でよく混ぜ、砂糖をいれ再度混ぜる

  4. 4

    砂糖が溶けたら卵を数回に分けて入れ、混ぜる

  5. 5

    ◎を入れてさっくりと混ぜる。少し粉が残っている程度のところに小さく刻んだ栗とクルミを入れてツヤがでるまでさっくり混ぜる

  6. 6

    オーブンを170度に予熱をする

  7. 7

    生地を型に流して170度で20~25分焼く

  8. 8

    爪楊枝などを真ん中に刺して生地が付いてこないか確認し粗熱をとり、食べやすく切って召し上がれ♡

  9. 9

    ★作った時ベーキングパウダーを入れ忘れましたが、美味しく出来ました笑
    お家になかったら入れなくても大丈夫かとｯ

  10. 10

    ★プレゼントにもどうぞ♪

コツ・ポイント

チョコとバターはよく溶かし、粉は粉っぽくなくなるまで混ぜることｯ
大丈夫であればウイスキーやブランデーを入れてみてもいいですね(^^)

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レシピ作者

ゆっこて
ゆっこて @cook_40105537
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お料理大好きな薬剤師ですｯまだ初心者なのでお勉強中ではありますが(^^;)こちらは自分の覚書としてレシピを投稿できればなと思ってます♪実家暮らしなので投稿数少なめになると思いますが、温かく見守ってくださいm(_ _)m
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