カルピスグミ
とっとかあちゃん☆ @cook_40153694
息子がグミ食べたい！と言うので・・:・
このレシピの生い立ち
グミ大好き息子から依頼があり。
市販グミから材料の情報を得て作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カルピスと水をレンジで40秒温める
-
- 2
ゼラチン&ペクチン 上白糖を入れて混ぜる
-
- 3
レンジで50秒 温める
- 4
シリコン形に流し入れて、冷蔵庫で30分冷やす
-
- 5
粉砂糖とクエン酸を混ぜる
-
- 6
型から取り出して、5の粉をコーティング
-
コツ・ポイント
レンジで温める時に温め過ぎるとふき溢れるので注意する。
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