作り方
- 1
キヌサヤの筋をとり、サッと湯がきます。
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- 2
湯がいたキヌサヤを1センチくらいに刻みます。
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- 3
玉子を溶いて、キヌサヤとだしの素を入れて混ぜます。
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- 4
卵焼き器に流して焼きます。
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- 5
巻いてできあがり。
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コツ・ポイント
少し焼けにくいので中火で。
火を止めてすぐに卵焼き器から出さずに余熱で中を固めます。
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