大根と豚バラを大量消費できます。簡単でとてもおいしいです。このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるものを使い切りたくて考案しました。
大根は皮のまま薄切りにする。
鍋に、大根と豚バラを交互に置いていく。
※を入れて中火で20分煮る。
途中、10分くらい煮たら、ブロッコリーを入れると丁度良いです。
お好みで胡麻とネギをかけたら出来上がりです。
煮過ぎると、お肉が硬くなるので注意です。
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