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カレー-レシピのメイン写真

カレー

クックyaa
クックyaa @cook_40307275

シンプルなカレーなのでここからリメイクも簡単です。おいしい!
このレシピの生い立ち
バズレシピで有名なリュウジさんのカレーを参考にしました( ^_^/

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クックyaa
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材料

4食分
  • 豚こま切れ肉 300g
  • 玉ねぎ 大1個
  • にんにく 1片
  • カレーのルー 1/2箱
  • サラダ油 大さじ1
  • バター 10g
  • ウスターソース 小さじ2
  • 塩、こしょう 各少々
  • 水 600cc
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉をひと口大に切り、たまねぎを薄切りにする。

  2. 2

    中火にかけた大きめのフライパンにサラダ油を引き、たまねぎを入れ、全体が茶色になるまで焼く

  3. 3

    たまねぎをフライパンの片側に寄せ、空いた部分に豚肉を入れる。
    塩、コショウを振り、色が変わるまで焼く。

  4. 4

    水を入れる。
    沸騰したら、火を止めてカレールー、すりおろしたニンニクを加え、ひと煮立ちさせる。

  5. 5

    最後にバター、ウスターソース、砂糖を加え、なじませる。

  6. 6

    器にご飯と合わせて盛り付け、好みでパセリを振りかけたら完成です♪

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クックyaa
クックyaa @cook_40307275
2020/02/26 00:19に公開
辛いもの大好き!
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