カルボナーラ風シチューうどん

かりんママ826 @cook_40307281
電子レンジ調理で簡単!小腹がすいたときにも!
このレシピの生い立ち
ルウとうどんが余っていて何かいいレシピはないかと思い、適当に作ったら美味しかったので。
作り方
- 1
耐熱ボウルに茹でうどん1袋を入れ、全体に牛乳をかけるように入れる。
- 2
ラップをせずに、600Wの電子レンジで2分チン。
1度レンジから出しうどんをほぐすようによく混ぜる。 - 3
ルウ一欠を投入し、さらに1分チン。
レンジから出してルウを溶かすように混ぜる。 - 4
混ぜたらチーズ、塩コショウ、味の素、コンソメ顆粒、あらびき黒胡椒を入れプラス1分チン。
- 5
全体をよく混ぜて完成。
お好みでバターやベーコンを少々入れても風味が出て美味しいです。
コツ・ポイント
我が家では濃いシチューのきのこバター味を使いました。
ルウが余ったり、うどんが余ってる時に美味しいレシピです。
電子レンジによって温める時間が異なるので、様子を見ながら調整してください。
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