スクランブルエッグマヨソテー
ほのけんまま @cook_40082292
マヨネーズとコンソメでしっかりした味です。朝食にピッタリです(^^)
このレシピの生い立ち
朝ごはんに簡単に作れるものをと思いつくりました。
スクランブルエッグマヨソテー
マヨネーズとコンソメでしっかりした味です。朝食にピッタリです(^^)
このレシピの生い立ち
朝ごはんに簡単に作れるものをと思いつくりました。
作り方
- 1
短冊切りにしたベーコンを、中火でカリカリに炒め取り出し、フライパンはきれいに拭き取っておく。フライパンが熱いので注意。
- 2
卵をとき、コンソメ、チーズ、塩コショウを入れてよく混ぜる。
フライパンを温めてマヨネーズを入れて、全体に広げる。 - 3
卵を入れスクランブルエッグをつくる。お好みの固さで作って下さい。
- 4
卵の上にベーコンを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズを全体に広げることで、卵がフライパンにくっつきなくくなります。
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