作り方
- 1
白だし、水、砂糖をよくかき混ぜる
その後たまごを入れてかき混ぜる - 2
熱したフライパン(卵焼き器)に油をひいて、卵液を流し込み最初は軽くかき混ぜながら火を通し焼いて行く。
- 3
残りの卵液を少しずつ入れながら仕上げて行く。
- 4
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
火を通しすぎるとふわっとした感じがなくなってしまうので、焦らず素早く作るのが美味しく仕上げるコツです♪
火加減は中火で
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