玉ねぎは1cmぐらいにスライス。
しめじはほぐす。パセリはざっくりみじん切り。

じゃがいも中は皮もそのままで調理するので、ゴシゴシよく洗ってくださいね。

家庭の電子レンジで加減してください。崩れない程度にお箸がスッと入る程度まで。火傷しないように適当な大きさにカットします。

あればパセリを。お好みで。
私は粗挽きこしょうが好きなので
食べる直前に振ります。