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赤大根の梅酢漬け！
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赤大根の梅酢漬け！-レシピのメイン写真

赤大根の梅酢漬け！

瀬戸めろん
瀬戸めろん @cook_40132387

カレーライスのお供に♪簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
スーパーで赤い大根を見つけたので、サラダ以外に漬物にしてみようと、作ってみました☆

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スーパーで赤い大根を見つけたので、サラダ以外に漬物にしてみようと、作ってみました☆

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赤大根の梅酢漬け！

瀬戸めろん
瀬戸めろん @cook_40132387

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スーパーで赤い大根を見つけたので、サラダ以外に漬物にしてみようと、作ってみました☆

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材料

２人分
  • 赤大根 1/3カット
  • すし酢 大さじ４
  • 梅干し 1個
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作り方

  1. 1

    赤大根の皮を剥いていちょう切りにカットする。

  2. 2

    ボウルに大さじ４杯の酢と種を取った梅干しを潰しながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    大根に梅酢を和えて、ふた付の容器に入れ、冷蔵庫に寝かせる。出来上がり♪

コツ・ポイント

他の余ってる野菜でも出来ると思います♪

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瀬戸めろん
瀬戸めろん @cook_40132387
2020/02/28 08:39に公開
お菓子や料理などなるべくお手軽に出来るレシピを考えて作っています。元調理師の主婦です。ナポリタンソースが検索トップ10になりました。ありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

赤大根 梅ぼし

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