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材料

  • アジ 一匹
  • 大葉 5枚
  • みょうが 1個
  • 生姜 お好み
  • ネギ お好み
  • 味噌 お好み
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作り方

  1. 1

    アジを3枚におろして皮はいで中骨を抜いとく。

  2. 2

    材料全てみじん切りにして味噌を味を見ながら足しながらまな板の上で包丁で混ぜ切る

コツ・ポイント

味噌を多少多めでそのまま食べるとしょっぱいくらいが美味しい。
焼いたときもちびちびご飯のお供にもなるし酒のアテにもなる。

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適当クック
適当クック @cook_40305163
2020/02/28 08:37に公開
自分の為のレシピ忘れないようにの覚え書き。分量とかは適当なので適当にやってください。
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このレシピのキーワード

なめろう あじ ねぎ 大葉 みょうが 味噌 しょうが

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