天ぷら粉を水で溶く

うどは食べやすい大きさにカット（拍子切りにしました）

先の衣にくぐらせて、180℃の油で揚げる。

穂先はやわらかくって、これも好き。

舞茸は食べやすい大きさに割いて。

さきイカは1本1本衣を付けると好いかも