食パン&ベーコンのフレンチマヨソテー

merumo。
merumo。 @cook_40280588

キューピーのマヨネーズと食パン、厚切りベーコンで作る究極の時短フレンチ
このレシピの生い立ち
フレンチトーストのようにソテー(炒め物)であっても朝食代わりになるものを…と考案しました。

他にも
きよく、かしこく、うつくし☆で美味しい薬膳レシピ紹介してます。

食パン&ベーコンのフレンチマヨソテー

キューピーのマヨネーズと食パン、厚切りベーコンで作る究極の時短フレンチ
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 8枚切り食パン 2枚
  2. 厚切りカットベーコン 100g
  3. キューピーマヨネーズ 約大さじ2
  4. バター 20g
  5. ソルト(マジックソルト) 適量
  6. ブラックペッパー 適量
  7. 粉パセリ 適量

作り方

  1. 1

    8枚切りの食パン2枚を9等分にカットする

  2. 2

    キューピーマヨネーズを大さじ2ほど熱したフライパンに入れる

  3. 3

    マヨネーズをフライパンの上で伸ばす

  4. 4

    カットした食パンを中火で片面2分ほど焼く

  5. 5

    パンの上に円を2回ほど描くようにマヨネーズをかける

  6. 6

    パンをひっくり返す

  7. 7

    バターを20gほど加えて、中火で2分ほど炒める

  8. 8

    ベーコンを加えて、マジックソルト(塩)、ブラックペッパーを振りかけ更に軽く炒めて火を止める。

  9. 9

    器に盛り、粉パセリをかけて出来上がり

コツ・ポイント

①マヨネーズを良く染みるように少し食パンを押さえながら焦がさないように焼く
②好みでマヨラーの方は、お皿に盛った後、さらにマヨネーズをかけてもOK

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