ごま油、みじん切りにした長ネギとにんにく、桜エビをフライパンに入れ、弱火にかける。

香りが立ってきたら、みじん切りにしたエリンギと鶏ひき肉を加え、中火で炒める。火が通ったら粉末スープ、豆板醬、酒を加える。

少ししっとりするまで摺ったいりごま、豆乳と付属の調味油を加え、弱火にする。

鍋に水を入れ、沸騰したら麺ともやしを入れ、3分茹でる。どんぶりに移す。

3を上にのせ、付属の切り胡麻と好みで胡椒をふる。よく混ぜて食べる。