いちごミルクゼリー
小さいお子様から大人までおいしく食べられる簡単デザート
このレシピの生い立ち
孫のひなまつり献立に作ったら好評でした。
作り方
- 1
ゼラチンパウダーを50ccのお湯に溶かす。砂糖大さじ1を加え、溶かす。
- 2
冷たい牛乳200cc(ゆるめなら250cc)に1を入れたら、ゼラチンが固まらないうちに、よくかき混ぜる。
- 3
ゼリーの器(冷凍できるもの)に等分に入れ、冷凍庫で5分位冷やす。
- 4
いちごを洗い、ヘタを取って縦半分に切る。
- 5
3のゼリーが固まってきたら、取り出し、いちごを並べる。お好みでフルーツソースをかけ、ホイップクリームを乗せて出来上がり。
- 6
食べるまで冷蔵庫に入れておきましょう。我が家ではひなまつり献立に作りました。
コツ・ポイント
2歳前のお子様には寒天で作るといいでしょう。
我が家では、砂糖をもっと控えめにして、大人はストロベリーソースで調整しました。
ホイップクリームは、1歳なら赤ちゃん用ホイップクリームにしてください。
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