新玉葱は半分に切って、３ミリ幅ぐらいに千切りにします。水にはさらしません。

塩昆布を適当に入れます。

取り敢えずここで混ぜておきます。

玉子の黄身を乗っけて食卓へ

食べる直前に玉子の黄身を絡めていただきます。