スモークサーモンのごちそうオムレツ

Name: スモークサーモンのごちそうオムレツ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: A卵 2個; A塩、胡椒 少々; サラダほうれん草 1株; スモークサーモン 30ｇ; マヨネーズ 小さじ2

玉田悦子 @cook_40054164

調味料はマヨネーズ、塩、胡椒の3つ。コク旨な贅沢オムレツがあっという間に完成です！包丁不要で彩りもお味もバッチリです。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンが少し余ったので作りました♪

スモークサーモンのごちそうオムレツ

玉田悦子 @cook_40054164

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材料

2人分

A卵 2個
A塩、胡椒少々
サラダほうれん草 1株
スモークサーモン 30ｇ
マヨネーズ小さじ2

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作り方

1

サラダほうれん草は4㎝長さに切り、スモークサーモンは食べやすい大きさにちぎる。
2

フライパンにマヨネーズ小さじ1を熱し、マヨネーズがふつふつとしたら1を加えさっと炒めて1度取り出す。
3

Aを溶き混ぜる。フライパンにマヨネーズ小さじ1を熱し、Aを入れて大きく混ぜる。全体が固まる前に2を加え、全体を混ぜる。

コツ・ポイント

サラダほうれん草は普通のほうれん草でも大丈夫です。塩で味を調整してください。

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つくれぽ

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玉田悦子 @cook_40054164

2020/02/24 08:44に公開

フォトスタイリスト、キッズ食育トレーナー。4、６、9才児の母。子どもも大人も喜ぶレシピをご紹介しております♪子ども食育料理教室「青空キッチン市川」開講中♪食事の時間がもっと楽しいものになりますように！hp　　　https://tamadaetsuko.com/ブログ　http://ameblo.jp/chottoii/インスタ　@tamada_etsuko

このレシピのキーワード

オムレツサーモン卵サラダほうれんそう

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