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春キャベツのおかか和え★干し海老入り
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春キャベツのおかか和え★干し海老入り-レシピのメイン写真

春キャベツのおかか和え★干し海老入り

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

甘くて美味しい春キャベツの簡単ヘルシー副菜です♪たくさん作ってモリモリどうぞ！！
このレシピの生い立ち
美味しそうな春キャベツを購入したので、簡単な副菜を考えました。

甘くて美味しい春キャベツの簡単ヘルシー副菜です♪たくさん作ってモリモリどうぞ！！
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美味しそうな春キャベツを購入したので、簡単な副菜を考えました。

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春キャベツのおかか和え★干し海老入り

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

甘くて美味しい春キャベツの簡単ヘルシー副菜です♪たくさん作ってモリモリどうぞ！！
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材料

3〜4人分
  • 春キャベツ 1/2個(約400g)
  • 干し海老 ふたつかみ(約5g)
  • かつお節 1パック(4.5g入)
  • しょうゆ 小さじ1
  • (お好みで)白入りごま、ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを大きめのザク切りにします。

    • 春キャベツのおかか和え★干し海老入り作り方1写真
  2. 2

    鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させてから、キャベツを約2分間茹でてザルにあけます。

    • 春キャベツのおかか和え★干し海老入り作り方2写真
  3. 3

    キャベツの粗熱がと取れたら、軽く絞って水分を取り除いてください。

  4. 4

    ボウルに茹でたキャベツ、干し海老、かつお節、しょうゆを入れて軽く混ぜ合わせたら完成です♪

    • 春キャベツのおかか和え★干し海老入り作り方4写真
  5. 5

    器に取り分け、お好みで白入りごま、ごま油を回しかけて召し上がれ♪

    • 春キャベツのおかか和え★干し海老入り作り方5写真
  6. 6

    2020.3.6
    「干しエビ」の人気検索トップ10入りしました♪
    ありがとうございます！！

    • 春キャベツのおかか和え★干し海老入り作り方6写真

コツ・ポイント

※キャベツの食感が悪くなってしまうので、茹で過ぎに気を付けてください！

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とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
2020/03/01 10:02に公開
福島県
家族の笑顔と美味しい！！のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に！・Instagram:＠tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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このレシピのキーワード

キャベツ かつお節 ゴマ

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