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デミグラスハンバーグ。隠し味に味噌
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デミグラスハンバーグ。隠し味に味噌-レシピのメイン写真

デミグラスハンバーグ。隠し味に味噌

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

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材料

2人分
  • A、牛豚合挽き 200g
  • A、玉ねぎ。みじん切り 2分の1
  • A、溶き卵 1個
  • A、パン粉 大さじ2
  • A、塩、胡椒 各少々
  • B.デミグラスソース 200g
  • B.ケチャップ 大さじ4
  • B.バター 20g
  • B.砂糖 小さじ1
  • B.中濃ソース 大さじ2
  • B.味噌 小さじ1
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作り方

  1. 1

    Aをボールで、混ぜる。Aをフライパンで、両面焼く。バターを、いれて、Bを、いれて、煮込むだけ。

コツ・ポイント

牛ウシの、背油で、焼いたら、美味しい。玉ねぎも、炒めて、冷ましたのを、混ぜると、いい。

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麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600
2020/02/28 22:33に公開
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