簡単フィアンティーヌのチョコレートボール
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
クーベルチュールチョコレートを溶かし、フィアンティーヌを加えて固めただけ！バレンタインに、簡単おすすめ！
このレシピの生い立ち
毎年、バレンタインにチョコレートを作っていましたが、今年は作れませんでした。やっと落ち着いたので、娘が作り、私はお手伝いです(^.^)工程も簡単なので、バレンタインや贈り物におすすめです。材料は製菓材料店にあると思います。
簡単フィアンティーヌのチョコレートボール
クーベルチュールチョコレートを溶かし、フィアンティーヌを加えて固めただけ！バレンタインに、簡単おすすめ！
このレシピの生い立ち
毎年、バレンタインにチョコレートを作っていましたが、今年は作れませんでした。やっと落ち着いたので、娘が作り、私はお手伝いです(^.^)工程も簡単なので、バレンタインや贈り物におすすめです。材料は製菓材料店にあると思います。
アプリでひらく作り方
- 1
フィアンティーヌ（抹茶、ストロベリー、ホワイト）とクーベルチュール（抹茶、ストロベリー、コーヒー）を使います。
-
- 2
クーベルチュールは1.5センチくらいに細かく切る。
-
- 3
こんな感じです。
-
- 4
湯煎でそれぞれのクーベルチュールをを溶かす。（温度は気にしなくても大丈夫です）
-
- 5
溶けたらフィアンティーヌを加える。
-
- 6
混ぜ合わせる。
-
- 7
水まんじゅうの型を使いました。少し溢れるくらいにスプーンで加える。
-
- 8
ラップを被せて底に空洞がないように押さえる。
-
- 9
抹茶、コーヒーも同様に作る。今回は、抹茶に金粉を付けました。型に金粉を振ってからチョコレートを加えて、同様に押さえる。
-
- 10
固まったら型から出す。
-
- 11
完成！
-
コツ・ポイント
チョコレートのテンパリングなど気にしないで溶けたら入れて混ぜる！だけです。型の下から覗いて空洞がないように、ラップを被せて押さえて下さい。少し豪華に見えるかな？と思って抹茶に金粉を付けました。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20515767
