バナナとココナッツローフ
ivanka @cook_40069998
バナナが余ったら！使い切ります
このレシピの生い立ち
簡単でココナッツの風味がバナナと調和してトロピカルな感じです。春が少しきた感じがしますね。。
今日はバナナローフで楽しもう。
バナナとココナッツローフ
バナナが余ったら！使い切ります
このレシピの生い立ち
簡単でココナッツの風味がバナナと調和してトロピカルな感じです。春が少しきた感じがしますね。。
今日はバナナローフで楽しもう。
作り方
- 1
粉類を混ぜておく
- 2
溶かしバター＋砂糖をハンドミキサーで混ぜる
高速度３０秒
全卵＋バニラ＋バナナを加えハンドミキサーで混ぜる
中速度 -
- 3
粉類①を加えハンドミキサーで混ぜる
低速度 -
- 4
ピーカンを乾煎りする
またはオーブンで空焼きしてもいいです
３５０F・１７５C
４−５分 -
- 5
ココナッツ＋ナッツ④はヘラで優しく混ぜる
混ぜすぎに注意
-
- 6
生地⑤を型に流す
-
- 7
３５０F・１７５C
５０−５５分 -
コツ・ポイント
焼き過ぎに注意。表面に黄金色がついたらいいです
冷ましてラップして冷凍庫で3ｹ月保存可能
ローフ型は幅の深いものをご使用ください
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