ブロッコリー味噌マヨ炒め(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
レンジで炒め時間時短
味噌とマヨネーズで
簡単なブロッコリーの炒め物
このレシピの生い立ち
食べる野菜のほとんどが
自家栽培の我家です
野菜を取り入れた
料理を心がけながら
作っているつもりですが
食が追い付かず
野菜室にどっさり…
ブロッコリーが紅葉していました
勿体無いので使いました
ブロッコリー味噌マヨ炒め(簡単)
レンジで炒め時間時短
味噌とマヨネーズで
簡単なブロッコリーの炒め物
このレシピの生い立ち
食べる野菜のほとんどが
自家栽培の我家です
野菜を取り入れた
料理を心がけながら
作っているつもりですが
食が追い付かず
野菜室にどっさり…
ブロッコリーが紅葉していました
勿体無いので使いました
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- 1
ブロッコリーだけで
作れます微妙な量のスナップ豆
ほうれん草があったので
調理しました
スナップ豆は筋を取る -
- 2
①
ブロッコリーは
小房に分け
茎は5㎜幅に切る
耐熱容器に入れて
ふんわりとラップをし
レンジ600Wで
1分加熱する -
- 3
②
フライパンに
サラダ油を入れて熱し
・ブロッコリー
・スナップ豆
入れて
中火で2分程炒め
★を加えて炒め合わせる -
- 4
※ほうれん草を
加える場合は
★を加えてから完成
-
- 5
冷蔵庫の中で
紅葉しかけの
ブロッコリーを使いました七味唐辛子を少々かけると
ピリッと違った味が
楽しめます -
- 6
定番野菜
追加2010.3.2
キャベツとスナップえんどう
ID20530411 -
コツ・ポイント
ブロッコリーだけで作れます
レンジ加熱で炒める時間を時短
子供が『赤い=辛い』と
嫌がるので
我家は加えてませんが
好みで七味唐辛子をふりかけると
ピリッと美味しいです
つくれぽ
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