箸休めにきゅうりと大根とわかめのナムル☆
かるかんおごじょ @cook_40305131
きゅうりとだいこんを、さっぱりナムルでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
箸休めにさっぱりしたナムルをと思い、家にあるもので作りました♪
箸休めにきゅうりと大根とわかめのナムル☆
きゅうりとだいこんを、さっぱりナムルでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
箸休めにさっぱりしたナムルをと思い、家にあるもので作りました♪
作り方
- 1
きゅうりを千切りにします。
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- 2
だいこんを千切りにします。
-
- 3
わかめをこまかく刻みます。
-
- 4
きゅうり、だいこん、わかめをしなっとするまで茹でます。
(歯ごたえがある方がお好きな方はさっと茹でてください) -
- 5
ざるにあげて水洗いします。
キッチンペーパーで絞って水気をよく切ってください。 -
- 6
胡麻油、醤油、塩コショウ、白ごまを加えてあえます。
-
- 7
お皿に盛り付けて完成です☆
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コツ・ポイント
茹で方で歯ごたえが変わってまた美味しいです♪
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