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かじきのマヨソテー
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かじきのマヨソテー-レシピのメイン写真

かじきのマヨソテー

るーもこ
るーもこ @cook_40155139

子供たちがパクパク食べてくれるお魚メニューです
このレシピの生い立ち
なかなかお魚を食べてくれない子供たちにおいしくお魚を食べてもらいたくて考えました。

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るーもこ
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材料

3人分
  • かじき 3切れ
  • 塩胡椒 各少々
  • 酒 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • バター 大さじ1
  • キューピーマヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かじきをスティック状にカットして、塩胡椒、酒、片栗粉を加えて10分ほど置いておく。

    • かじきのマヨソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンでバターを熱し、①のかじきを投入！
    しばらくいじらないこと。

  3. 3

    キューピーマヨネーズを大さじ1回しかけ、かじきをひっくり返す。
    さらに大さじ1マヨネーズを回しかけ火が通るまで炒める。

  4. 4

    かじきに火が通ったら出来上がり

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るーもこ
るーもこ @cook_40155139
2020/02/25 15:01に公開
まだまだお料理初心者です。育休中の時間のあるこのときにたくさんレパートリーを増やしたいです！！
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このレシピのキーワード

片栗粉 バター 酒 めかじき

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